Bandung, rsetorasihukum.com – Makanan sari kelapa Nata De Coco di Kota Bandung, diduga diproduksi ilegal dan mengandung bahan berbahaya serta tidak layak konsumsi yang berisiko bagi kesehatan di grebek Polisi.
Penggerebekan itu dipimpin langsung oleh Kapolrestabes Bandung Kombes Pol Angesta Romano Yoyol. “Nata De Coco buatan pabrik ini menggunakan campuran kimia berbahaya. Sebelumnya kami mendapat laporan dari masyarakat,”
ungkap Yoyol.
Bangunan semi permanen yang dijadikan panrik tersebut diketahui milik AK (46) ini berlokasi di Jalan Sekeburuy, Kelurahan Pasirwangi, Kecamatan Ujung Berung, Kota Bandung.
Saat penangkpan kepada perugas AK, menepis tudingan jika makanan Nata De Coco buatannya tidak layak konsumsi. “Selama ini tidak ada komplain. Produk saya tidak mengandung zat-zat yang berbahaya dan menjaga kebersihan,” aku AK.
Ak juga mengaku bahwa dirinya menggeluti bisnis produksi sari kelapa ini sudah sejak dua tahun lamanya.
Ketika polisi menanyakan surat-surat resmi usahanya, AK mengaku kalau tempat usahannya tak mengantongi surat legalitas. Kini dia bersama enam pekerjanya menjalani pemeriksaan di Mapolrestabes Bandung.
Karena usahanya itu, AK terancam Pasal 138, 140, 142 UU No.18/2012 tentang Pangan dan Pasal 106 UU No.7/2014 tentang Perdagangan.
Sementara dalam penggerebekan itu, polisi menemukan barang bukti antara lain cairan cuka, air kelapa, sari kelapa berbentuk kotak, bibit acepto bactery xylecum dan natrium sulfat ZA.
Berdasar atas temuan inilah Yoyol menilai produksi sari kelapa ini tidak higienis dan tak layak di konsumsi. Selain itu, bentuknya berbeda dengan Nata De Coco yang beredar di pasaran. Sari kelapa olahan AK nampak tebal dan tidak transparan.
“Sari kelapa olahan ini dikirim ke daerah Citereup (Bogor). Tempat ini kami pasang garis polisi untuk penyelidikan lebih lanjut,” pungkas Yoyol. (dr)
